Samedi 8 février 2020
Le temps est couvert et il ne fait pas très chaud. Ce matin nous avons eu une belle gelée blanche. Malgré cela 27 personnes courageuses ont répondu à notre rendez-vous.

(Photo Alain GUINOT)
La taille des espaliers est un peu plus technique. Je dis souvent « C’est du bonzaï, en moins méchant ». J’exagère un peu, mais comme le bonzaï, il faut contraindre l’arbre à pousser comme on l’a décidé. Quelques règles à respecter, quelques séances de démonstration, et on peux commencer. C’est en taillant que l’on devient forgeron…. ou quelque chose comme ça !


Photos Alain GUINOT.